Pied de cuve: locut. Aluat pregătit de vinificator dintr-un must de struguri selectați și aleși din cea mai bună parcelă a lui.
Se va folosi la multiplicarea drojdiilor pentru etapa de vinificare.
...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.