Afganistan

Afganistan: Bucătăria afgană se bazează pe leguminoase (năut, linte, fasole), cereale (în principal orez, dar și grâu, porumb și orz) și carne (în principal miel și orz). Aceste alimente de bază sunt însoțite de produse lactate (iaurt, zer), nuci, legume și fructe proaspete sau uscate.
Afganistanul este o țară aspră, unde iernile sunt lungi și aspre, iar verile arzătoare; fiecare produs este s...