Biografie: În 1861, tânărul Alfred Prunier, pe atunci în vârstă de 13 ani, a decis să plece la Rouen unde a fost angajat ca mașină de spălat vase într-un restaurant.
În 1872, și-a deschis primul restaurant, rue d'Antin, la Paris, împreună cu soția sa Catherine.
Specializați în fructe de mare și carne la grătar, erau o adevărată nebunie...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.