Plută: adj. Un vin cu plută are „gustul de plută”, sau mai exact gustul fals al unui dopul. Gustul de plută este perceput în principal pe nas. Strica cele mai mari sticle. Miros de mucegai, de plută putrezită, domină buchetul și aromele vinului în gură, care devine de nebăut. Adevărata pată de plută este rară. Consecință a plutei putrezite sau mucegăite, apă care stă într-un pliu al scoarței stejarului de plută. Mai frecvente, daune cauzate de microorganisme...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.