Feniltiocarbamidă: Feniltiocarbamida, cunoscută și sub numele de PTC sau feniltiouree, este un compus organic amar produs de multe plante, inclusiv broccoli și varza de Bruxelles, care îl folosesc ca repulsiv pentru a proteja împotriva ierbivorelor.
Proporția persoanelor capabile să detecteze gustul PTC la concentrații mici variază foarte mult: de la un minim de 53% în Andhra Pradesh (India) până la un maxim de 97% în rândul nativilor americani. Capacitatea de a gusta PTC...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.