Împingeți: v.tr. (cuvânt provenind din latinescul pulsare „a lovi”, „a împinge”, „a lovi” puls).
În primul său sens, „a împinge” înseamnă a provoca o schimbare de loc sau de stare.
În gătit și patiserie, verbul „a împinge” are mai multe semnificații:
I) „A împinge” înseamnă a apăsa pe un buzunar (adesea un sac de paste) umplut cu un preparat, pentru a împinge prin vârful pastei un preparat de o formă și un volum dat: astfel se împinge din aluat choux pe o foaie de copt,...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.