Înmoaie: v.tr. „A înmuia” înseamnă a reduce înțepătura, asprimea, amărăciunea, acrisul, aciditatea sau excesul de condiment al unui fel de mâncare, a unei rețete sau a unui fel de mâncare prin prelungirea gătirii, fie prin adăugarea de apă, lapte, bulion, crème fraîche. Un praf de zahar indulceste rosiile zdrobite. Un sos se inmoaie prin fierberea vinului folosit pentru deglasare si micsorarea lui....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.