A aroma: v.tr. „Aromatizare” înseamnă adăugarea unei arome, a unei plante medicinale la un preparat, a aromatizării unui fel de mâncare, a unui sos, cu plante aromatice, încorporarea unui alcool pentru a aroma cărnii.
Plantele aromatice au fost studiate încă din antichitate de mari medici, precum Hipocrate și Dioscoride, Pitagora și Avicena. În Evul Mediu, aromaticele se refereau la toate substanțele parfumate, fie că sunt folosite în parfumerie sau în medicină.
În zilele noastre, termenul...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.