Bucătărie

„Gătitul este ca boxul, există reguli”, Franck Morello, bucătar media.Gătitul: Gătitul este ansamblul tehnicilor de preparare a alimentelor pentru consumul uman. Gătitul este divers în întreaga lume, rodul resurselor naturale locale, dar și al culturii și al credințelor, al perfecționării tehnicilor, al schimburilor între popoare și culturi.Gătitul a depășit astfel simplul său imperativ biologic al hranei p. . .