Bucătăria fusion: Bucătăria fusion este atât o modă culinară a anilor 1980 și 1990, cât și un tip de bucătărie care confruntă mai multe bucătării, mai multe culturi sau tehnici străine între ele pe aceeași farfurie sau în același fel de mâncare. Se distinge de amestecarea alimentelor printr-o abordare conștientă și deliberată a bucătăriilor „șoc”.
Istoria bucătăriei de fuziune: prima aplicație vizibilă a bucătăriei de fuziune în secolul al XX-lea pare să apară în bucătării...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.