Cureaua: v.tr. „Sangler” înseamnă umplerea unei găleți, după ce ai introdus înăuntru matrița de înghețată, cu gheață vie de răcit, zdrobită fin și amestecată cu sare denaturată (sare albastră).
Strapingul face posibilă înghețarea rapidă a dispozitivului cu bombă și conservarea lui temporară.
Astăzi „Sangler” este și acțiunea de a învârti înghețata într-un aparat de înghețată....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.