Colier: n.m. Un sautoir este o cratiță joasă, prevăzută cu o coadă sau două mânere, numită în mod obișnuit „mâncăr sot”. Saltirea are margini verticale, joase și poate găzdui un capac. Fabricat din aluminiu, oțel inoxidabil sau cupru cositorit intern, adesea cu înveliș antiaderent, se folosește la prepararea de cartofi prăjiți din carne, pasăre sau pește, a căror gătire continuă acoperită, uneori la cuptor.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.