Solamă: nf Un solz este fiecare dintre plăcile mici juxtapuse sau suprapuse care acoperă pielea anumitor pești, anumitor reptile și picioarele anumitor păsări.
În bucătărie, termenul sau expresia „în solzi” desemnează un mod de preparare a unui preparat, de multe ori fileuri de pește dar și carne care sunt acoperite cu solzi de cartofi sau legume (castraveți, dovlecei, morcov, vinete etc.). File de chefin în solzi de cartofi (P...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.