Mee pok (bucătăria asiatică): Mee pok sunt tăiței chinezești caracterizați prin aspectul lor plat și galben, variind în grosime și lățime. Este inițial o specialitate a bucătăriei Teochew (*), consumată în principal în China (Chaoshan), Singapore, Malaezia și Thailanda. Acești tăiței se servesc în general „usci” (tah în chineză Hokkien: poj), adică în sos, sau mai rar în supă (terng, „ciorbă”).(*) Teochew este un dialect Minnan, vorbit cu fostul ...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.