Edel de Cléron: Edel de Cléron este o brânză de tradiție relativ recentă care poartă numele satului care a creat-o și care o produce, Cléron, în valea Loue din Haut Doubs Jura în Franche-Comté, regiune din estul Franța Este asemănător ca gust, formă și textură cu Mont d'Or. Este făcut din lapte de vacă Haut Doubs ușor pasteurizat. Este înconjurat de o bandă de coajă de brad rășinoasă și aromatică, tradițională artizanală din Japonia.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.