Alibofi (marsanii): În bucătăria marsiliană, alibofii sunt testiculele de miel care sunt gătite ca turte și în special în stil provensal. Cuvântul „alibofis” își găsește originea în „aliboufier”, un nume provensal pentru Styrax, un arbust care oferă un balsam. Fructele sale au fost asimilate, în limbajul popular, organelor genitale ale omului.
Vezi Animelle.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.