Doburoku (vinul de orez asiatic): Doburoku este un soi regional de vin de orez consumat în Orientul Îndepărtat.
Alte nume de doburuku: dakushu (濁酒), pronunția japoneză a chinezei zhuojiu (浊酒 / 濁酒, zhuójiǔ, „vin înnorat”), scris și nigorizake (濁 り 酒, prescurtat în nigori) în japoneză și numit și în chineză zhuolao ( zhuolao ).浊醪 / 濁 醪, zhuóláo) sau laoli '(醪 醴, láolǐ).
Cea mai veche urmă pare să fie în China, choujiu consumat sub dinastia Tang în Chang'an (azi Xi'an)...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.