Fût: nm Fût (sau butoi) este un termen generic care desemnează recipientele compuse din doage curbate din lemn și
unite, ținute de cercuri de fier, folosite pentru vinificarea, conservarea și depozitarea vinului.
În trecut, vinurile erau transportate în butoaie.
Sinonime: butoi, butoi.
Denumirea și dimensiunea unor butoaie:
Alsacia: fulger (1 litri); aume (000 litri).
Beaujolais: camera (216 litri); foaie (jumătate de bucată: 108 litri); quartaut (sfert de bucată: 54 litri).
Margine...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.