Auxerrois blanc: Strugurii Auxerrois blanc sunt aproape de Pinot Blanc, dar de mai puțină finețe. Acest alb nepretențios este capabil de rezultate destul de remarcabile în condiții moderat favorabile. Vinurile sale combină prospețimea, corpul și suplețea. Este folosit în principal în Alsacia, unde este asociat cu Pinot Blanc pentru a face Klevner, și în Lorena în Côtes de Toul. Poate fi folosit și la fabricarea Crémant d'Alsace. În mod anecdotic, este angajat în Anglia și este...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.