Berea neagră: Berea neagră este un tip de bere cu o haină foarte închisă, obținută prin utilizarea malțurilor foarte prăjite.
Există mai multe feluri, fie de la fermentație de jos (*), cum ar fi Schwarzbiers german sau Lager negru american, fie de la fermentație superioară (*) precum porteri sau stouts anglo-saxoni.
(*) A se vedea Fabricarea berii.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.