Mustimetru: nm Mustimetrul este un hidrometru (sau cântăritor de must) folosit de viticultori pentru a evalua conținutul probabil de alcool al vinului lor. Măsurăm de fapt densitatea mustului. Cele două exemple de mai jos arată relația dintre densitate și conținutul de alcool.
Exemplu 1
Densitate: 1075
zahăr g/l: 170
Alcool probabil*: 10°
Exemplu 2
Densitate: 1088
zahăr g/l: 204
Alcool probabil*: 12°
*Alcoolul probabil indică cantitatea de alcool (în % din volum) pe care o poate...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.