Selecție de boabe nobile: lăcustă. Termenul „Selecție de cereale nobile” este un termen tradițional în sensul legislației europene, folosit în special pentru vinurile din Alsacia, unde denumirea de Selecție de cereale nobile este recoltată în anii excepționali.
Termenul desemnează un vin realizat în mod obligatoriu cu recolte culese manual prin selecții succesive. Scopul este de a căuta recolte supracoapte, botritizate sau concentrate pe viță de vie.
Sunteți...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.