Beci: nm Local la subsol care este folosit pentru depozitarea vinului. Acest termen a evoluat pentru a desemna magazinul care vinde vin, comerciantul de vinuri fiind profesionistul care distribuie acest vin la retail. Comerciantul de vinuri a devenit comerciant independent sau parte a unui mic lanț specializat în vânzarea de șuruburi fine.
În Burgundia, responsabilul cu vinul păstrat în pivniță se numește cavise, în timp ce la Bordeaux, i se dă titlul de maestru de pivniță...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.