Designer de mâncare zburătoare: „Flying food designer” înseamnă literal „designer de mâncare zburătoare.” Este un specialist în arte culinare și haute cuisine care se mută de la o unitate (restaurant, hotel, braserie mare etc.) la alta pentru a oferi sfaturi bune, controlează meniul sau meniurile oferite, acționează asupra substanței (varietatea preparatelor oferite, armonia ingredientelor și a produselor lucrate, armonia gusturilor, culorilor și texturilor, noi tehnologii culinare,...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.