Grotto (restaurant elvețian): O grotă este un restaurant în aer liber tipic Elveției de limbă italiană (Cantonul Ticino și Grisons vorbitori de italiană) care servește preparate din bucătăria regională.Originea termenului: Numele provine de la peșterile naturale în care populația rurală din Ticino păstrat vin, șuncă și brânză. Metodele moderne de refrigerare facand de prisos acest tip de conservare, multi tarani au transformat aceste pesteri de depozitare in locuri de intalnire pentru degustarea vinului sau a altor produse.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.