Vardon (Frédéric): Frédéric Vardon este un bucătar francez, născut pe 26 iunie 1967, în Flers, Normandia. Director asociat al Corfu, el conduce unitățile:
- Restaurant Le 39V Paris: o stea în Ghidul Michelin în ediția 2012 (a 8-a Paris)
- Restaurant Le 39V Hong Kong: o farfurie în ghidul Michelin Hong Kong-Macao 2018.
Biografia lui Frédéric Vardon: S-a născut pe 26 iunie 1967 în Flers, în Normandia, dintr-un tată măcelar-catering și dintr-o familie de fermieri.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.