Patrick O'Connell: Patrick O'Connell este un bucătar american (născut la Washington, DC în 1954). Un bucătar autodidact, Patrick O'Connell a dezvoltat o bucătărie regională americană foarte rafinată în inima peisajului rural din Virginia. acordurile trecute cu fermierii și producătorii locali s-au născut din necesitate, datând de mai bine de 30 de ani, când în orașul Little Washington nu se livra decât lapte. Cu mult înainte de crearea mișcării „de la fermă la fermă”, masa și. ..
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.