El este unul dintre liderii bucătăriei bistro, descris de jurnaliști drept „bistronomie”.
Biografia lui Yves Camdeborde: tatăl lui Yves Camdeborde conduce o fermă, iar mama lui este măcelar; fratele lui este și măcelar. A părăsit facultatea la 14 ani. Apoi are de ales între trei posibilități: antrenament ca mecanic...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.