A fost proprietarul Auberge de l'Ill, un restaurant francez de bucătărie clasică, situat în Illhaeusern din Alsacia.
A fost premiat pentru prima dată cu 3 stele de către Ghidul Michelin în 1967 și continuă să fie una dintre cele mai vechi unități de 3 stele...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.