Hisayuki Takeuchi
Takeuchi (Hisayuki): Hisayuki Takeuchi (竹内 寿幸, Takeuchi Hisayuki, alias „Hissa”) este un bucătar japonez, maestru restaurator în Franța, născut la 12 noiembrie 1961 în Seiyo (prefectura Ehime), pe insula Shikoku din Japonia.
Biografie: Hisayuki Takeuchi s-a născut într-o familie de fermieri de munte (Takeuchi înseamnă „casă de bambus” în japoneză).
Ucenic la 14 ani la Imabari, a învățat bucătăria occidentală; remarcat pentru talentele sale de perseverență și...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.