Noua bucătărie nordică: Noua bucătărie nordică este o mișcare culinară care s-a dezvoltat în țările nordice, și în special în Scandinavia, începând cu anii 2000.
Denumirile noilor bucătării nordice: daneză: Det nye nordiske køkken, suedeză: Det nya nordiska köket, norvegiană: Det nye nordiske kjøkken, finlandeză: Uusi pohjoismainen keittiö.
Noua bucătărie nordică a fost propulsată de idei și de un manifest scris de activist și întreprinzător...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.