Cep: „Cep” este denumirea comună pentru ciupercile comestibile (basidiomicete) din genul boletus al căror picior mare ghemuit arată ca un trunchi de copac. Cuvântul „cepe” este derivat din cep, un cuvânt gascon care înseamnă „trunchi” datorită piciorului său îndesat și ferm – ceea ce ia adus porecla „picior gras”.
Există peste douăzeci de specii comestibile, recunoscute după piciorul umflat și tuburile caracteristice („fânul” sau „barba”) care căptușesc fața interioară.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.