Saingorlon: Saingorlon este o brânză franceză făcută din lapte de vacă pasteurizat, cu filon albastru produs în fabricile Bressane (*).
(*) La Bresse este o regiune naturală a Franței și o fostă provincie, situată între regiunile Auvergne-Rhône-Alpes și Bourgogne-Franche-Comté. Locuitorii din Bresse sunt numiți „Bressans”.
Aceasta este o imitație legală a gorgonzola creată în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, când brânza gorgonzola italiană nu mai era...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.