Primele fruitiere au apărut în munții Jura în secolul al XIII-lea. S-au dezvoltat în Savoia în jurul anului 1800.
În Déservillers, în Franche-Comté, există o fabrică de brânzeturi care datează din 1273 și care se mândrește că este cea mai veche din lume.
Brânzeturile astea...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.