Este din aceeași familie cu ghimbirul (familia Zingiberaceae – Denumire botanică: Elettaria cardamomum).
Este o plantă de mijloc de munte a cărei cultivare este exploatată în India și Guatemala. În funcție de faptul că a fost uscată la soare, la cuptor sau albită, păstăia de cardamom este verde, maro sau albă...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.