Cardonul spinos: Cardonul spinos este un cardon (familia Asteraceae, - Denumire botanica: Cynara Cardunculus) de origine Geneva (Elvetia) Mod de productie: Cardonul se planta sau se semana primavara. Cultivarea, recoltarea și transformarea sa în legumă sunt solicitante datorită numeroaselor sale condimente. Pentru a înlătura orice amărăciune, plantele sunt supuse albirii, fie în câmpul în care fiecare picior este acoperit cu o pungă de plastic neagră, fie în pivnița în care sunt așezate cardoanele cu rădăcină...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.