Compoziția pichadei: Este un fel de pizza: un coulis de roșii, făcut cu ceapă fiartă și ierburi aromatice, așezat pe un aluat de pâine pe care s-a întins în prealabil maqué (anșoa zdrobită cu sare, pătrunjel și usturoi). Este ornat cu catei de usturoi in camasa, masline negre locale si fileuri de hamsii.
Varianta: The pichade au maq...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.