Zalouk: Salata marocană, zalouk (sau zaalouk) este un fel de ratatouille rece servit ca aperitiv cu alte salate tipice Marocului. Este compus din vinete la gratar, racite in folie de plastic si curatati de coaja, catei de usturoi macinati, boia de ardei, patrunjel si coriandru tocati, busuioc si ulei de masline.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.