Tinapa (bucătărie filipineză): „Tinapa” este un termen filipinez pentru peștele care este gătit sau conservat prin afumare. Este un preparat indigen din Filipine și este adesea făcut din peștele scad (nume științific: Alepes melanoptera, cunoscut local ca galunggong) sau pește-lapte, care este cunoscut local sub numele de bangus. Deși tinapa conservată în sos de roșii este comună și vândută comercial. in toata tara este egal...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.