Kalio (bucătărie indoneziană): Kalio este un tip de rendang indonezian care este gătit pentru o perioadă mai scurtă de timp și o mare parte din lichidul de lapte de cocos nu s-a evaporat.
Kalio are un sos lichid destul de abundent obținut din lapte de cocos gătit care s-a transformat parțial în ulei picant, care este destul de gustos dacă este consumat cu orez aburit. O mare parte din rendang servit în străinătate este de fapt mai asemănător cu kalio sau...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.