Mercédès: „Mercédès” este, în bucătăria clasică, numele unei garnituri pentru bucăți mari de carne, alcătuită din roșii la grătar și ciuperci mari, salată fiertă și crochete de cartofi. Denumirea se referă și la un consomé de pasăre cu sherry, asezonat cu piper Cayenne, ornat cu rinichi și piepteni de cocoș în felii și stropit cu crenguțe de cervil...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.