Este un preparat de iarnă gătit îndelung și servit cald, care îmbină botul, urechile și picioarele porcilor cu varza verde.
Acest fel de mâncare este însoțit de un vin roșu din regiune precum barbera, bonarda sau nebbiolo și mămăligă, tipică din nordul Italiei și din Alpii italieni...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.