Sujebi (bucătăria coreeană): Sujebi este o supă tradițională coreeană făcută din fulgi de aluat mărunțiți manual, cu diverse legume.
Nume pentru sujebi: 수제비, în Coreea de Sud, ttŭdŏ-guk (뜨더국, în Coreea de Nord) sau supă de paste făcută manual sau supă de paste în stil coreean.
Aroma și rețeta seamănă cu kal-guksu, cu excepția faptului că acesta din urmă este făcut mai degrabă cu tăiței decât cu fulgi de făină de grâu. În general, este considerat un fel de mâncare de mâncat...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.