Wazwan (bucătăria Kashmir): Wazwan (în Kashmir: وازٕوان [waːzɨwaːn]) este o masă cu mai multe feluri în bucătăria Kashmir, a cărei preparare este considerată o artă și un punct de mândrie al culturii și identităţii Kashmirului. Aproape toate felurile de mâncare sunt pe baza de carne de miel sau pui cu si cateva preparate vegetariene. Este popular în tot Kashmirul. Mai mult, wazwan este servit și în întreaga lume la festivaluri și sărbători gastronomice.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.