Tortang kalabasa (bucătărie filipineză): Tortang kalabasa, cunoscut și sub denumirea de fritje de dovleac, este o omletă filipineză făcută prin amestecarea piureului ras fin (calabaza) cu făină, apă, ouă, sare și piper. Se pot adăuga și alte ingrediente, cum ar fi legumele tocate.
Tortang kalabasa este foarte asemănător cu okoy, dar acesta din urmă este făcut mai degrabă cu aluat de orez lipicios decât cu ouă.
Oricum, el...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.