Nasi ulam (bucătăria indoneziană): Nasi ulam (sau nasi oulam) este un fel de mâncare tradițional indoneziană din orez aburit (nasi) servit cu diverse ierburi și legume (ulam), întâlnite în mod obișnuit în bucătăria indoneziană și, de asemenea, în Malaezia. Ierburile sunt folosite în special frunze de pegagan (în franceză iarba de tigru - Denumirea botanică: Centella asiatica) sau adesea înlocuite cu kemangi (busuioc lămâie), legume, condimente și servite cu diverse acompaniamente...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.