Kelaguen de pui
Kelaguen (bucătăria microneziană): Kelaguen este un fel de mâncare chamorro (*) din Insulele Mariane (**) consumat ca garnitură sau ca fel principal. Similar cu ceviche-ul sud-american, o marinadă, făcută cu suc de lămâie, nucă de cocos proaspătă, ceapă verde, sare și ardei picante numită donni, este folosită pentru a marina și găti pui, creveți cruzi, pește sau carne sau ficat de vită. Cu exceptia ...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.