Shiro (bucătăria etiopiană): Shiro este o tocană făcută din făină de năut. Este adesea ornat cu ceapă, usturoi, ardei iute și diverse condimente. Shiro este de obicei servit peste injera. Este un fel de mâncare tipic zilelor în care consumul de produse de origine animală este interzis de Biserica Ortodoxă Etiopiană.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.