Haneed (bucătăria yemenită): Haneed (în arabă: الحنيذ) este o mâncare de miel prăjită lent din Yemen. Este foarte popular în restaurantele yemenite din întreaga lume. Este foarte asemănător cu Mandi, dar haneed este gătit în cuptorul unui tăbăcitor și are un amestec de diferite condimente.
Haneed este de obicei servit pe o farfurie cu orez.
Mod de preparare: Haneed-ul se prepara prin frecarea uscata a bucatilor de miel cu oase cu un amestec de condimente, care se coace apoi timp de 6 ore...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.