Torresmo (bucătăria portugheză): Torresmo este un preparat culinar făcut din piele de porc (coriță), rumenită în ulei clocotit până devine crocant. Originar din Portugalia, torresmo este prezent și în Brazilia.
Diferența dintre torresmo portughez și torresmo brazilian constă în partea de porc folosită: portughezii o fac cu piele de porc, iar brazilienii cu ventrèche (slănină).
Îl poți mânca ca aperitiv sau...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.